Dễ trầm cảm vì chất làm ngọt nhân tạo
Một nghiên cứu mới dẫn đầu bởi GS-TS Andrew Chan từ Bệnh viện Đa khoa Massachusetts và Trường Y khoa Harvard (Mỹ) đã xem xét gần 32.000 phụ nữ trung niên tham gia nghiên cứu sức khỏe điều dưỡng từ năm 2003 đến 2017.
Tất cả đều không mắc bệnh trầm cảm vào đầu thời điểm nghiên cứu. Đến cuối cuộc nghiên cứu, hơn 2.100 phụ nữ được chẩn đoán mắc trầm cảm. Con số này tăng gấp đôi khi sử dụng tiêu chuẩn sàng lọc ít nghiêm ngặt hơn.
Theo bài công bố trên tạp chí khoa học JAMA Network Open, các tình nguyện viên đồng thời được tìm hiểu kỹ về chế độ ăn uống. Kết quả cho thấy nhóm 20% dùng nhiều thực phẩm "siêu chế biến" nhất - bao gồm thức ăn nhanh, thức ăn đóng hộp/gói ăn liền, snacks, các loại bánh kẹo, nước ngọt - có nguy cơ trầm cảm cao hơn tới 50% so với những người không hoặc ít ăn. Thực phẩm siêu chế biến là nhóm chứa nhiều chất làm ngọt nhân tạo thay thế đường nhất.
Dùng thực phẩm siêu chế biến giàu chất làm ngọt nhân tạo có thể ảnh hưởng rất xấu đến tinh thần. Ảnh: SCITECHDAILY
Theo GS Andrew Chan, thực phẩm siêu chế biến giàu chất làm ngọt nhân tạo được biết đến là liên quan tình trạng viêm mạn tính, gây ra nhiều tác động xấu đến sức khỏe, bao gồm chứng trầm cảm. Chúng cũng phá vỡ hệ vi sinh vật lành mạnh trong ruột liên quan việc chuyển hóa và sản xuất các protein cần thiết cho hoạt động não. Kết quả này cho thấy sự thay đổi chế độ ăn có thể mang lại lợi ích rất quan trọng đối với những người đang gặp khó khăn về mặt tinh thần.
Tags:trầm cảm
chất làm ngọt nhân tạo
Tin cùng chuyên mục
Dầu ô liu có tốt không, dùng thế nào cho đúng?
Chia sẻ trên trang Aboluowang về các lỗi thường gặp khi dung dầu ô liu, bác sĩ chuyên khoa hậu môn trực tràng Hoàng Dự Thuần cho biết phương pháp xào, chiên bằng dầu ô liu là hai kiểu dùng đại kỵ.
Đề thi tốt nghiệp THPT môn Ngữ Văn: Chủ đề quen thuộc nhưng mang hơi thở mới của thời đại
Đề thi tốt nghiệp THPT môn Ngữ Văn: Chủ đề quen thuộc nhưng mang hơi thở mới của thời đại
Thầy lang chữa bệnh bằng thuốc nam có lá ngón gây chết người
Chữa bệnh bằng thuốc nam có lá ngón gây chết người, đối tượng Tào Thị Thủy, 48 tuổi ở thị trấn Lang Chánh, Thanh Hóa vừa bị khởi tố, bắt tạm giam.
Jack vùng vẫy trong khủng hoảng
Theo chuyên gia truyền thông, Jack có thắng kiện trong vụ việc với Thiên An cũng khó vực dậy hình ảnh nghệ sĩ sau loạt ồn ào thời gian qua.
Lực lượng quản lý thị trường Lào Cai mạnh tay xử lý hàng giả, hàng lậu
Kinhtedothi- Sau 15 ngày kiểm tra, kiểm soát thị trường (từ 15-30/5/2025), lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai đã thu giữ và tổ chức tiêu hủy hơn 400 triệu đồng hàng hóa vi phạm, trong đó có nhiều thực phẩm kém chất lượng và hàng giả mạo các nhãn hiệu nổi tiếng.
Thúc đẩy hợp tác Việt Nam
Việc tăng cường hợp tác song phương giữa SEAI của Ấn Độ và VASEP của Việt Nam được đánh giá là mang tính chiến lược nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, phát triển công nghệ chế biến, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và đa dạng hóa thị trường xuất khẩu.
